بسیاری از دست اندرکاران بازار گوشت اذعان میکنند که با توجه به ورود یکباره تقاضا برای خرید دام، قیمت گوشت با نوساناتی در بازار روبرو شد که افزایش عرضه گوشتهای وارداتی از التهاب بازار جلوگیری میکند.
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران گفت: دام زنده برای عید قربان امسال نرخ مصوبی ندارد و به صورت عرضه و تقاضا به فروش میرسد، اما بر اساس توافق انجام شده قیمت هر کیلوگرم گوسفند نر بره ۱۷۰ هزار تومان تعیین شده است.
رییس اتحادیه گوشت کشور گفت: دامدار دام خود را به قیمت دلار عرضه می کند و با وجود تامین جو کیلویی ۱۳ هزار تومانی، یونجه ۹ هزار تومانی راغب نیست محصول خود را به تومان عرضه کند.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرکزی دامداران کشورگفت: در سال جاری ۱۰ درصد دامداریها تعطیل شدند و با توجه به سیاست گذاری دولت احتمال افزایش تعطیلیها و گرانی گوشت تا پایان سال زیاد است.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: تناسب بین قیمت گوشت و دام زنده وجود ندارد و وقتی قیمت دام ۴ هزار تومان گران میشود قیمت گوشت در بازار ۴۰ هزار تومان افزایش نرخ را تجربه میکند. بازار گوشت مناسبات خاص خود را دارد و از قیمت دام زنده چندان تاثیر نمیپذیرد.
سرپرست سازمان امور عشایر ایران خاطر نشان کرد: برخی میخواهند که دامهای آنها صادر شود این در حالیست که این مجوز برای صادرات دام عشایر داده شده و باید آنها بتوانند مازاد دام خود را صادر کنند.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک با بیان اینکه صادرات دام از کشور همچنان متوقف است، گفت: در حال رایزنی برای صادرات دامهایی هستیم که در قرنطینه هستند، اما هنوز اتفاقی نیفتاده است.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک خاطر نشان کرد: مافیای بازار گوشت به بهانه افزایش قیمت گوشت در بازار داخلی صادرات دام را متوقف کردند این در حالیست که صادرات تنها روزنه امید برای ادامه حیات دامداران است.
سید جواد ساداتی نژاد، وزیر جهاد کشاورزی و رئیس شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاستهای حمایتی محصولات اساسی کشاورزی صادرات ۵۰ هزار راس دام سنگین نر پرواری را مجاز اعلام کرد.
تشدید خشکسالی، کمبود و گرانی علوفه، بهخصوص در دامداریهای سنتی موجب تشدید سونامی کشتار دامهای مولد ماده، آبستن و نارس شده است. فعالان صنفی نسبت به تأثیر این روند بر کاهش شدید تولید گوشت قرمز در سال آینده هشدار میدهند.